Wednesday, January 23, 2013

TOITUMINE ENNE JA PÄRAST TRENNI


Enne trenni oleks mõistlik süüa kergem toidukord 1 tund enne trenni ja tugevam toidukord 2 tundi enne trenni (kergemaks toidukorraks sobib klaas keefirit/kodune smuuti/ naturaalne jorgurt pluss juurde banaan ja paar viilu täisteraleiba). Tugevam toidukord on (liha, kala või kana ning juurde toorsalat.
Süües treeningueelselt valku, võib see tõsta su keha võimet treeningujärgseks valgusünteesiks, mille tulemusena ehitab keha puhast lihasmassi.

Selge on see, et vahetult enne trenni ei ole mõtet tugevat toidukorda sisse süüa. See hakkab segama treeningut, mõningatel juhtudel võib viia lausa oksendamiseni.

Küll aga ei tohiks toidukordade vahe minna liiga pikaks, näiteks süüa lõunasööki ja järgmine kord alles õhtul kodus. Sellisel juhul oleks mõistlik teha kerge toidukord umbes 1-2 tundi enne trenni. Näiteks kerge toidulisa-shake või kohupiim segatult puuviljaga, et jõutaks ka trennis pingutada.


Peale trenni peab kindlasti kohe midagi sööma, et taastada glükogeenivarusid.
Siis juba lihtsüsivesikuid, näiteks klaas mahla ja juurde toorbatoonike voi magus kohupiim.


Peale jõutreeningut ca. 60 - 90 min. planeeri toidukord, mis sisaldab valku, süsivesikuid, kui ka kasulikke rasvhappeid. Kodujuust, munad, kanafilee, oad, seemned, pähklid, avokaado, läätsed, köögiviljad.

Sõltumata sellest, kas sul on aeglane või kiire ainevahetus, pärast jõusaali pead igal juhul sööma. Sa pead tarbima piisavalt süsivesikuid, ohtralt valku ja kasulikke rasvhappeid.

Kahe tunni jooksul pärast treeningut on organismi ainevahetus veel kiire ja organism kulutab sisse söödud toidu energia taastamiseks.

Võib julgelt väita, et "kaks tundi enne ja kaks tundi pärast trenni ei tohi süüa" on üks levinumaid müüte, mis treeninguga kaasas käib.

Treeningu käigus lagundab organism lihasrakke - seda nimetatakse katabolismiks - vastupidiselt arusaamale, et jõusaalis lihased kasvavad. Selle tunde tekitab lihaste verevarustuse aktiviseerumine.

Mida intensiivsem on treening, seda aktiivsem on ka lihaste lagundamisprotsess. Seega trenni käigus me ei ehita ega kasvata lihaseid, vaid lagundame.


Mõistlik oleks süüa kahe tunni sees pärast treeningut - mida varem, seda parem. Selleks sobib alati kombineerida süsivesikuid, mis taastavad energiavarusid, ja valke, mis peatavad lihaste lagunemisprotsessi.

Pärast trenni on hädavajalik süüa, sõltumata sellest, kas eesmärk on kehakaalu juurde või maha võtta.

Monday, January 14, 2013

Õpin rääkima, õpin sööma, õpin taas naeratama...

Vahel on head sellised pikad puhkused, kus ei saa rääkida, ei saa süüa ning ei saa naerda. Kui sa neid kolme asja ei saa nautida, siis pole ju mõtet kellegagi kokku saada. Treeningutest rääkimata - nendest pean pikalt eemal olema! Ma ei tohi teha järke/kiireid liigutusi ning raskusi tõsta. Et mitte päris passiivseks jääda ning masendusse sattuda, selleks tuleb leida muid tegevusi, mis meele rõõmsaks teevad. Näiteks olen õppinud hindama seda, kui  uskumatult hea on enda kallima kaisus rahulikult terve päeva filme vaadata, mitte kuskile pole kiiret. Meil on muidu koguaeg tuli taga ning selliseid filmivaatamisi oli ikka tunduvamalt vähem. Peale minu operatsiooni võttis ka Teet äriasjadelt aja maha ning oli minuga kodus. Teiseks - uskumatu kui mõnus on raamatuid lugeda, ilma et ma oleksin selleks kohustatud. Raamatud meeldivad mulle praegu rohkem kui kunagi varem. Praegu on mul käsil hispaaniakeelne raamat "Tantra", mille Argentiinast ostsime. Ma saan hispaania keelega ääriveeri hakkama, tean lihtsalt mingeid sõnu. Eks reisidelt olen ka ühtteist juurde saanud! Aga ühesõnaga, praegu tõlgin ma seda raamatut hispaania keelest eestikeelde, eks näis, kas annab midagi juurde ka. Ma ei teeks seda muidu, kui mul aega poleks!

Siis on olnud mul aega endaga tegeleda - kõik võimalikud koorijad, maskid, kreemid on mul nüüd ära proovitud. Olen kingitusteks päris palju erinevaid potsukuid saanud nii sõbrannadelt kui Teedult. Täna Teet äratas mind taas kreemikotiga! Ma muidu kunagi ei leia aega, et kõiki neid asju möksida.




Tegin algust jälle oma massaaziga! Diplom on mul ju käes ning nüüd ka lõpuks ilus valge massaazilaud kodus. Otsisin enda massaaziõpikud välja ning tegin Teedule lõõgastavat kookoseõliga massaazi.  Mul hakkab see suur kookoseõli purk juba otsa saama - see on super hea toode just massaazi tegemiseks...mmm see aroom - see ajab lihtsalt hulluks - ülihea! Aitääh Maaritile muidugi!

Panin kõik küünlad põlema, et tekitada see õige massaazi meeleolu


Lõpuks on mul ka aega olnud oma garderoob täiesti korda teha. See võttis aega 4 päeva. Alustasin nullist - kõik riided tõmbasin riiulitelt/ riidepuudelt maha ning triikisin üle. Tõstsin ettepoole need riided, millega ma pole ammu käinud. Lõin perfektse süsteemi oma garderoobi. Lugesin kokku, minu gareroobis ripub 220 riidepuud - panin kõik vähegi pidulikumad asjad rippuma.

Siis võtsin ette oma meigikohvri - tegin ka selles suurpuhastuse. Kui palju on mul meigiasju ikka kogunenud! Ma olen ilutoodete friik. Oleks ka aeg neid kasutama hakata! :) Tobe kokkuostmise komme!

Sain uued ehtehoidjad, valasin kõik sahtlites ja karpides olevad ehted põrandale ning alustasin taas nullist, panin kõik ehted hoidjate peale.
Ma ei julge isegi öelda kui palju on mul käekotte, kingi ning mütse - aga sain ka neil korra majja. Kõik on nii ilus ja korras ning ma täpselt tean nüüd, kus mingi asi asub. Ma olin unustanud juba paljud asjad, mis mul üldse olemas ongi.




Ühesõnaga  igas asjas peitub midagi head. See, et  ma olen hetkel kodune on kaasa aidanud paljudele teistele asjadele, milleks ma muidu kunagi aega ei leia.

Siia lõppu sobib hästi see Põhja Tallinna laul - MEIL ON AEGA VEEL!

http://www.youtube.com/watch?v=OYDTVepKHg0


Päikest Teile!

Tuesday, January 8, 2013

KARTUL, PASTA, RIIS, TATAR - no mida siis süüa?




Dieedi ajal on kõige parem siiski tatar, mis sisaldab kõiki inimesele vajalikke kaheksat aminohapet, kaaliumi, magneesiumi, fosforit ja B-grupi vitamiine ja isegi oomega-3 rasvhappeid.


Müüt: Kartul teeb paksuks!Tegelikkus: kartul on küll üks suurema energiasisaldusega köögivilju, kuid ainult kartulist on väga raske end paksuks süüa. Kartul sisaldab peamiselt süsivesikuid. Võrdluseks võib tuua teravilja(riis, kaer, tatar, makaron) mille 100 grammi kuivaine süsivesiku sisaldus võrdub umbes 300 grammi kartuliga.


Olenevalt töötlemisest jaotatakse riis pruuniks, valgeks ja aurutatud riisiks. Selle kasulikkus sõltubki otseselt töötlemisviisist.


Pruun riis — kõige kasulikum kolmest nimetatust: sisaldab B-grupi vitamiine, foolhapet, tselluloosi, aga ka tsinki, vaske ning fosforit. Pruuni riisi eriline kasulikkus seisneb selles, et tema kestas sisalduvad vitamiinid säilivad töötlemisel. Pruuni riisi kest on kergelt õline, seetõttu ei säili see riis nii kaua kui tavaline, seda tuleb keeta kauem ning valmiskujul pole see nii pehme kui valge riis.


Aurutatud riis — säilitab eneses peaaegu kõik kasulikud omadused tänu erilisele töötlemisele. Vees niisutatud riisi töödeldakse auruga ning seetõttu imab see endasse suurema osa kasulikke aineid. Lihvitakse nagu tavaliselt.


Valge riis — kõige levinum ja populaarsem riis kogu maailmas. Kuid kahjuks lihvitakse seda nii hoolega, et see kaotab peaaegu kõik kasulikud ained. Toiduvalmistamiseks on see aga kõige mugavam — erinevalt pruunist ja aurutatud riisis valmib valge riis 12-15 minutiga.


Makaronid kuuluvad samasse toiduainetegruppi nagu sai, saiakesed ja muud jahutooted. Muidugi, kui sa oled alakaaluline ning rasva pole ollagi, siis eelista makarone.Kui eesmärgiks on midagi muud peale tühipalja (rasva)massi, siis kartulid.


Määrav on ka toiteväärtus. Kartul sisaldab ju lisaks makrotoitainetele ka suht palju vitamiine ja mineraalaineid (vit B1, B2, B3, B6, C; kaltsium, raud, magneesium, fosfor, potassium, soodium), millest tavaliste makaronide puhul võid ainult unistada.


Riisist eelista pigem pruuni riisi, makaronidest eelista täisteramakarone.


brokkoli, hernes, tatar - lihtne ja hea!

Sunday, January 6, 2013

Kuidas tervislikult kaalust alla võtta

Söö vähemalt 5 portsjonit puu- või juurvilju päevas
Köögiviljad on täis vitamiini, kiudaineid ja antioksüdante. Samas sisaldavad nad vähe kaloreid, kuid tekitavad ruttu täiskõhutunde. Seda teavad vist küll kõik, kuid kuldreegel kaalust alla võtjale kõlab ikka ühtmoodi: söö köögivilju.


Kontrolli portsjoni suurust
Väga tihti tõstame me omale ette liiga palju toitu. Kuid millegipärast on meil (vähemalt alateadlikult) mõte, et toitu järgi jätta ei tohi ja taldrik tuleb tühjaks süüa. Nende kahe harjumuse koosmõju tulemus aga ongi ülesöömine. Sa ei pea taldrikut tühjaks sööma!





Ära jäta toidukordi vahele
Kui sööd kogu päeva jooksul tihti ja vähe korraga, on su suhkrutase stabiilsem ja nälg ei lähe nii suureks, et tekiks tahtmine üle süüa. Toidukordade vahelejätmine on üks suuremaid dieedivigasid, mida üldse teha saab!



Tarbi värsket toitu
Kui sul vähegi võimalik on, siis ära kasuta poolfabrikaate ja ära söö kiirtoitu. Need mõlemad sisaldavad tihti väga palju soola ja rasva. Päris paljud inimesed ei peaks kaalust alla võtmiseks tegema muud, kui lihtsalt loobuma kiirtoidust.


Ära ole liiga range
Kui sa püüad kõike head keelata ja sunnid ennast ainult porgandit sööma ja kapsalehte magustoiduks võtma, ütleb su tahtejõud peagi üles. Lihtsalt pea kogusega piiri. Lemmikmagustoidu söömine võib olla väga motiveeriv ja mõnus. Ka kaalust alla võtmise ajal võib häid asju nautida, lihtsalt tee seda mõistlikus koguses.
Tee vahet reklaamil ja infol


Toiduaine, millele on peale kirjutatud „rasvavaba” ei tähenda veel seda, et see sisaldaks vähe kaloreid. Samamoodi nagu toode, millele on peale kirjutatud „suhkruvaba” ei pruugi sisaldada vähe kaloreid või vähe rasva.


Usalda pigem väikest kirja kui suuri plakateid ja loe alati toidupakendilt infot toitainete sisalduse kohta!


Ära joo magusaid jooke
Mahlad, limonaad, koore ja suhkruga kohv või tee.. mõned neist on küll omal kohal ka täisväärtusliku toitumise juures, kuid kõik nad kokku annavad palju kaloreid. Janukustutajana eelista alati puhast vett. Muid jooke võid muidugi ka juua, kuid ära nendega liialda.


Tee trenni
30-60 minutit kerget trenni (sörki, ujumist, kiiremat kõndimist, suusatamist, rattasõitu vms) päevas hoidab su tervise korras. Kui sa lisad sellele veel lihastreeningu kaks korda nädalas, ongi juba päris hea.


Liikumine aitab sul kaloreid kulutada, annab energiat, aitab kaalust alla võtta ja teeb meele rõõmsaks.

Friday, January 4, 2013

KÕHT LÖÖB NURRU - tõepoolest kilod kaovad mühinal

Lõualuude operatsioon oli mul 19 detsember, seega möödas on 16 päeva juba. Nende päevadega on minu menüü päris palju muutunud. Kuna ma ei saa üldse hambaid kasutada söömises ning lõugu väga liigutada, siis seega peab olema toit väga püreestatud ja vedel. Lihatooteid kahjuks mina ei suuda süüa püreestatult. Seega liha pole ma söönud 16 päeva juba.


Milline näeb välja minu menüü?

Oleme nüüdseks katsetanud ja avastanud enda jaoks päris palju häid retsepte. Teet on ka juba täitsa taimetoiduga sina peal! Toit valmib meil kõik blenderis.


Üks lemmikumaid püreesid on brokkol, kurk, sibul, till, roheline paprika, seller.  Keedad ühe tassitäie vett, kuhu lisad ühe ökopoest ostetud juurvilja puljongi. Valad selle kuuma puljongi blenderisse, seejärel paar minutit blenderis tööd ning maitsev roog valmis ongi! Et kätte saada kasulikud rasvad, siis selleks oleme oma püree kausse kaunistanud oliiviõliga. Armas on oma püree pealt leida näiteks oliiviõlist tehtud süda! :)


Teine imehea retsept koosneb aga hernestest, lillkapsast, rucolast, ubadest, tillist. Mmmmm mulle meeldivad rohelised herned. Kuidagi see hernemaitse meenutab kohe suve. Meeldetulevad lapsepõlve herneraksud maal! :)



Väga hea püree on veel porgand, lillkapsas, paprika, seller, sidrun. Sidrun annab porgandile sellise mõnusa terava maitse. Muidugi juurde siis maitseaineid omal valikul.





Et päris hõredaks ei jääks ( peenikeseks ) selleks on meil ka vähe rammusam retsept : kitsepiimajuust ( see õlis ja ürtidega ), kodujuust, paar lusikat hapukoort, kurki, brokkolit, rucolat, rohelist paprikat. Meie oleme maitseks veel öko juurvilja puljongi pannud. See juba toidab väga hästi ning maitseb veel paremini! :)

Valikuid on palju, palju mida teha - meil käib kodus üks suur proovimine ja katsetamine, et mis maitsed millega kokku sobivad. Internet kubiseb igasugu põnevatest retseptidest!


Uus avastus meil ning imehea talvesmuuti koosneb : maitsestamata jogurtist, piparkookidest ja pähklitest. Noo see viib minul lihtsalt keele alla. Jaa sellest saan kätte ka oma magusavajaduse ning samuti pähklitest valgu ja kasulikud rasvad.


Aastavahetusel käisime sõprade juures. Ütleme nii, et kõht lõi ikka kõvasti nurru, kui kõiki neid maitsvaid roogasid seal nägin. Oeeh, need erinevad salatid, kalad, sushid, erinevad tikuampsud, pirukad, koogid, tordid...ja mis veel kõige tähtsam , enamus oli isetehtud. Oleksin tahtnud kõike proovida, tegelikult ka!
Koju minnes tegin endale kohe piparkoogismuuti ja olin jälle õnnelik. Jeerum, kui vähe on ikka õnneks vaja!

Minu terviseks Teedu kõhtu :)

Head uut aastat!



Saturday, December 29, 2012

VARESELE VALU - HARAKALE HAIGUS

 Aiii, aiiiiiiiii, aiiiiiiiiiiiiiii - vot sellised emotsioonid olid mul peale lõualuude operatsiooni. Tõesti kallid sõbrad, loodan kogu südamest, et keegi ei pea kunagi seda üle elama. Operatsioon kestis 5h, ei hakka siin oma ilusat blogiveergu ära rikkuma täpse detailkirjeldusega, milline mu operatsioon välja nägi. Teen lühidalt miks ja milleks!


Operatsiooni  EESMÄRK - normaliseerida lõualuude asend . Mul olid lõualuud valesti kasvanud ning mul ei tekkinud hammastega mingisugust kontakti. See tuli välja breketravi käigus. Ülemised hambad olid liiga ees ja alumine lõug liiga taga. See, kuidas mina sõin, see oli lausa kunst. Kogu see liigne  ja vale töö suus hakkab aga ükskord tekitama migreenihooge, sest hambumus, lõuad, mälumine, pea - need on omavahel väga seotud. Kui üks asi nendest logiseb, siis järgmisena hakkavad logisema järgmised asjad. Sellepärast ka operatsiooni ette võtsin. Tuleviku nimel tasub noorena logisevad asjad ära teha! 



Minu lõug ennem...                   ja lõug pärast


Operatsioonist TAASTUMINE - see on nagu üks pikk, pikk, pikk puhkus. Miinimum, et üks kuu olen eemal toidust, mida süües peab kasutama hambaid ning lõugu liigutama. Arst ütleb, et vähemalt pooltesit kuud peaksin olema eemal trennist, tihti isegi kauem, sõltub inimesest. 

Hetkel olen haiglast kodus, thanks god! Koju sain tingimusel, et mul on kodus keegi, kes minu eest hoolt kannab! Minu kallis Teet - Ta on ülimalt hea hooldaja, hoiab, poputab, teeb süüa, nooo kõik jutud! Söön aga usinasti valuvaigisteid, pugin püreesid ning kilod kaovad mühinal. Eile käisime just koos arsti juures, arst ütles, et ma ei tohi rääkida, lõualuid palju liigutada. Selleks ta sidus ülemised ja alumised hambad veelgi rohkem kokku. Ülemiste ja alumiste hammaste vahe on minimaalne. See on selleks, et minu uus hambumus harjuks uue keskkonnaga. Kui ütlesin arstile, et olen juba 3-4 kilogrammi kehakaalust kaotanud, siis ta purskes naerma, et kas tõesti, siin inimesed kaotavad ikka 14 kilo ja rohkem. Aga noo, minu kehakaalu juures, ei ole see lihtsalt võimalik. Maksimaalselt on võimalik, et kaotan 5-6 kg. Praegu on kadu puhtalt lihaste arvelt!
Alalõuga ja alahuult ma ei tunne üldse, arst ütles, et neid hakkan tundma alles 3-e kuu pärast! 



Mhh..mu jutt tundub kuidagi hirmutav ja masendav, eks? Egas kõik nüüd nii paha ka ei ole! :) Tegelikult on mul nägu juba palju parem, võrreldes algusega. Saan juba mõmisedes rääkida, ütleks, et rääkida saan juba täitsa vabalt aga ei tohi. Isegi itsitan siin juba,Teet tuletab mulle pidevalt meelde, et kallis, sa ei tohi naerda - kuss kuss nüüd! Kõrval peab olema kaaslane, kes sind igati toetab ja hoiab. Kes sind tõesti armastab ja ütleb, et olen ilus isegi siis kui ma seda tegelikult pole ju ( nägu nagu täiskuu)!  Kogu operatsiooni tulemus loetakse lõppenuks alles aasta pärast. Breketitest saan lahti umbes poole aasta pärast - ma ei jõua ära oodata, millal lõpptulemust näen. Justkui Eliko taassünd!



PARIMAT TEILE!


Friday, November 30, 2012

SURFILAAGER EGIPTUSES


Lohesurf on peamiselt tuntud kui veespordiala, kus edasiliikumiseks kasutatakse suurt veelauda ja suurt tuulelohet. Talispordi alana on viimastel aastatel üha enam populaarsust kogumas ka lumel lumelauaga sõitmine. Eestis lähen kindlasti millalgi ka lumelohe e. snowkite `i proovima.





Kitesurf e. lohesurfi kursusi võtsin ma eelmisel aastal Hispaanias, Tarifal. Eelnevalt käisin Teeduga niisama kaasas, tema sõitis, mina chillisin rannal. Niisama rannal cornonat lürpida oli ka mõnus aga kõiki neid surfareid vaadates tekkis sisse tahtmine nende seas olla. Lohesurfi rannad on visuaalselt vinged - sajad värvilised lohed taevas hõljumas, värvilised surfilauad mööda vett liuglemas. Surfi inimesed on kuidagi ägedad - lihtsad, vabameelsed, sellised hipitüüpi inimesed. Surfirandades on meeletult hea aura! Mulle hakkasid need inimesed koos nende hea auraga nii meeldima, et tahtsin sinna keskkonda kiiresti sisse saada. Ei läinudki palju mööda kui juba instruktoriga lohet lennutasime. Minu esimene surfiõpetaja oli ülicool hispaanlane, meil koostöö sujus hästi. Ta kuidagi innustas mind, esimese paari tunni emotsioon oli hea. Juhtus aga see, et ma ei saanud enam järgmistel kordadel seda õpetajat, sain ühe austraalia tüübi - deem, on ikka instruktoril ja intruktoril vahe. Meil koostöö ei sujunud üldse, ta oli kuidagi kuri, ei suutnud rahulikult seletada, situatsioone naljaks pöörata, kiita isegi siis, kui välja ei tule. Algajat peab kiitma, motiveerima, siis tuleb kõik juba iseenesest. Ühesõnaga austraalasega jäi meil diil katki - ma lihtsalt ei läinud enam tema tundi.



Tarifa Spain


Kõik peab olema ikka roosa

Kaks korda ma käisin ka Teeduga õppimas, aga olgem ausad oma kallimaga õppida kitesurfi ja lumelauda POLE MÕTET! See tekitab ainult paksu pahandust. Instruktorile ( võõrale inimesele ) ei hakata naljalt vastu, teed nii nagu palutakse, aga oma kõige lähedasemale öeldakse kõik välja, mida asjast arvatakse. Kui kukud ja haiget saad, siis need emotsioonid on eriti laes, öeldakse mõtlematult asju, mis teisele haiget teeb. Minule tundus, et Teet on minuga ebaõigalne, Teedul tundus, et mina temaga. Ühesõnaga - soovitan võtta siis instruktori nii lumelauas kui ka lohesurfis.


Eestist lend Egiptusesse - kõik varustus kaasas

Esimene päev tuult polnud, chillisime Elgouna Nikki Beach`il


Tere ilus hommik


Vot sellised hipi bussid

Eile jõudsime tagasi siis Egiptusest, lendasime sinna seitsmeks päevaks ainult surfi pärast. Minumeelest on Elgouna üks parimaid kohti üldse, kus lohesurfi õppida. Seal ei ole suuri laineid ning vesi ei lähe ülepea kiiresti nagu Tarifal. Minu õpetajaks oli üks eesti kutt - ülisümpaatne, lahe, rahulik. Tegi mulle kõik puust ja punaselt ette. Alles täna ma saan öelda, et sain lauale püsti  - see on nii mõnus feeling, lihtsalt liugled mööda vett. Minu liuglemised on veel väga väiksed aga noo step by step.

Selliste autodega vurasime igapäev surfiranda


Kui tuult parasjagu pole, siis muud veehobid



Käisime ka sukeldumas


 oi kui palju värvilisi kalu, peale Vanuatu parim sukeldumise koht


Sai ka delfiinidega ujuda :)



Peale sukeldumist paadiaeroobika, et sooja saada :)


I love YOU



Pilt on petlik, Egiptuse vett ei soovitata juua :)




Elgouna imelised õhtud



 ilus peegeldus oli



Kohalikku kinno minek



 vabaõhukino



Mida on vaja surfaritele? Eks ikka ainult tuult! Meil kahjuks tuulega väga ei vedanud. Mitmetel päevadel ei saanud üldse vette, sest tuult oli liiga vähe. Kokkuvõtteks loeme siiski meie tripi õnnestunuks, sest nüüd olen seal maal, kus saan ise pusima hakata, ilma õpetajata. 



Minu cool surfiõps Priidu ning tema cool girlfriend Annett


meie koht - redsea zone Elgouna


Surfikoer Molly chillis meiega igapäev :)
 

Peale edukat surfipäeva väike praasnik