Toitumine

Ikka ja jälle pöördutakse minu poole küsimusega, et Eliko, milline näeb välja sinu menüü? Minu menüü on lihtne : söön kõike! Kõike ja mõõdukalt! Minust ei saa kunagi inimest, kes keelab endale vahel maiustusi, head liha ning veini - elu tuleb osata nautida, tuleb elada nii, et sa ise oleksid sellega rahul. Kui tunnen, et liigselt on saanud end nuumatud, siis kohe on selge, et ka liikumisega ei hoia ma kokku - kõik peab olema balanisis, see ongi asja võti. Loomulikult ma valin, mida ma söön - väga valin aga valin seda nii, et midagi ei saaks liiga palju ning midagi liiga vähe. Dieete mina ei poolda ( ükspäev nuumatakse ja siis nädalaid näljutatakse) - et olla terve, tuleb süüa kõike - MÕÕDUKALT ja mitmekesiselt.

Meie selle aasta saak läks külmkambri - ootame Teid värketele smuutidele

OLULISED PUNKTID TOITUMISES :

Iga päev peaks tarbima toiduaineid kõigist viiest põhigrupist:    

leib ja teraviljatooted; juur- ja köögiviljad; puuviljad; piim ja piimatooted; liha, kala, munad.

Toidu energiasisaldus peab vastama kulutustele.

See on vajalik normaalseks elutegevuseks, treeninguks ja kehakaalu säilitamiseks.

Süsivesikute osakaal peaks olema vähemalt 50% kaloraažist.

Päevas tarbitav süsivesikute kogus võib muidugi olla väga erinev nagu kaloraažki, sõltuvalt energiavajadusest.

Süsivesikute defi tsiit aeglustab oluliselt lihaste glükogeenivarude taastumist, valgusünteesi tempot ja seega lükkab edasi organismi valmisolekut uueks koormuseks.

Valke võiks tarbida tugeva fitnesstreeningu korral 2 kuni 2,5 g kehakaalu kg kohta.  

Valgu tarbimise alumine piir on 0,7 grammi kehakaalu kg kohta. Tavainimene peaks tarbima valke 0,7-1.3 grammi kehakaalu kg kohta.

Kulutusi katva või positiivse kaloraaži puhul piisab kindlasti toodud normi alumisest piirist, energiadefitsiidi korral, kui suureneb valkude kasutus energia saamiseks, võiks valgutarbimine tõusta ülemise piirini.

Rasvade osakaal üldisest kaloraažist võiks olla 25 kuni 30%.  

Vähemalt pool võiks olla taimse päritoluga (õlid). Päevas tarbitava rasva kogust ei maksaks siiski vähendada alla 50 grammi (üldjuhul on see ligikaudu kaks korda suurem).

Tugeva treeningu ja/või defitsiitse kaloraaži korral võib olla põhjendatud multivitamiini mineraalipreparaadi kasutamine. 

Kes on hea treener?

Treenerite tasemeeksamil küsiti minult, et kes on üldse treener? Millise treeneri juurde inimesed pöörduvad? Kas see amet on ikka õige sinu jaoks?

Eks esmalt vaadatakse ikka treeneri head füüsilist vormi. Treeneri keha peab motiveerima, treeneri keha on tema töövahend.

Õige trenn - efektiivne tulemus 

Treener on keskseim kuju treeningprotsessi juhtimisel. Hea treener peab olema oma ala asjatundja, kes armastab valitud ametit, on läbinud vastava koolituse ning täiendab pidevalt oma teadmisi ja erialaseid oskusi.

Treeneritöö edukus sõltub suurel määral sellest, kuidas treeneris ühtivad erialased teadmised, oskused ning vajalikud isiksuseomadused ja nendest tulenevad võimed. Paljud neist omadustest on sünnipärased, kuid on teatud omadusi, mida saab endas ise arendada.

Luban, et teen omalt poolt kõik selleks, et olla Teile teadlik, mõnus ning hea treener! :) :)
Päikest!

TULESÄDE

Imeilus MADONNA ( Barcelona, Valencia trip )

Valencia.  

sobin ju Hispaania lipuga paremini? ( Valencia )

Barcelonas toimunud Madonna kontsert oli VÕIMAS. Madonna on kindlasti naine, kellest paljud võikisd eeskuju võtta. Tahtsin näha, kas reaalsus ja pildid meedias on ikka need samad - trügisin meid 40 000 inimese seast lava ette, kui Madonna meie ees seisma jäi, siis ma lihtsalt vaatasin ja konkreetselt veendusin, et ta on Naine suure tähega - naiselik, tugev, õrn!  Jäime väga rahule, rokkisime nii kuis jaksasime, publik oli mega.

Before

Here i come

Asja tegi veel huvitavaks see, et  Madonna tuuride shows osaleb ka üks Eesti poiss, pärit seto kandist nagu minagi. Uhke oli teda suurel laval vaadata - andekuse tipp.


http://etv.err.ee/?0565088 - lugu Eesti poisist, kes Madonnaga tuuril...

MDA afterparty @Opium

Barcelona kutsub alati tagasi - Arhitektuur suure tähega

Päikest!

TULESÄDE

Tempokas ringreis vol2 - michelini tärni restoranid

Sorry kallid sõbrad, Elx pole Teid unustanud, lihtsalt härra kiirus taga olnud. Ringreisil on raske leida see hetk, mil rahulikult maha saad istuda ja kirjutada, pluss, et internet oleks korralik. Hüppan nüüd aega tagasi ning teen kiire ülevaate.Võtsime Malagast meie auto ning hakkasime väikseid Hispaania linnakesi läbi võtma. Ma jumaldan Hispaaniat, maailmas palju ringi rännates, jään selle juurde, et Hispaania kutsub alati tagasi. Temperamentsed, rõõmameelsed inimesed panevad Hispaaniat igatsema iga inimese, päike on ka loomulikult suureks sõbraks.

Äge kogemus ühest kloostrist, mis asub mägedes ning nüüd on sellest tehtud hotell, kus meie elasime - sellistel kohtadal on väärtus.

See imeline SOE hommik - olen sind oodanud...

Hispaanlastele meeldib väljas söömas käia, neil on tohtult palju restorane. Igas väikses külas on mitu head restorani. Restorani minnakse kogu perega, nad on vägagi perekesksed inimesed, hispaanlased hoiavad ennem mujalt kokku aga väljas söömisest nad ei loobu. Käisime mitmes Michelini tärni restoranis jälle - jäime väga rahule.



Mis asi on Michelini tärn?
Michelini tärn on maailma kuulsaim ning olulisim gastronoomiatunnustus, mida jagatakse restoranidele nende kulinaarse taseme alusel. 


Esmakordselt jagati Michelini tärne aastal 1926, kui Michelini firma hakkas lisaks muule andma välja oma kuulsat Punast Teatmiku, mis lisaks teedeatlasele hakkas üles märkima teedele jäävaid restorane ning hotelle. Orienteerumise lihtsustamiseks hakati asutustele kvaliteedi alusel jagama tärne.
Michelini tärne jagatakse ühele restoranile maksimaalselt kolm. Maailmas on kolmetärniseid restorane kokku 81 ning 26 asub neist Prantsusmaal.

Oleme külastanud Michelini tärni restorane igas riigis, kus vähegi võimalik. Siiani parimaks on meie jaoks Hispaanias, San Sebatianis olev Michelini 3* restoran - lihtsalt amazing serveerimine.  Näiteks, ujuvad eluskalad sinu taldrikus, kust sa sööd, paberi-, kreemide-, huulepulkade jne söömine. Michelini tärni restoranid on muidugi väga, väga kallid - aga siiski soovitan soojalt, ennem hoidke mujalt kokku, seda elamust ei anna võrrelda teiste restoranidega.
 
Maailma kuulsaima reisijuhi Michelin Guide järgi tähendab üks tärn "väga head restorani omas kategoorias, mida tasub külastada", kaks tärni tähendab "suurepärast kulinaariat, on põhjust teha reisikavas muutus ja külastada" ja kolm tärni tähendab, et "tegemist on imetabasse kokandusega, nõuab kindlasti eraldi külastust".


Michelini tärni restoran Eesti?
Eesti kuulsad peakokad ning restoraniärimehed on veendunud, et aeg peab kunagi sinnamaani jõudma, et ka Eesti restoranidele antakse gastronoomiamaailma kõrgeim tunnustus ehk Michelini tärn, kuid nad on samavõrra veendunud, et väga oodatud tärnist eemaldab meid veel terve igavik.

PÄIKEST TEILE NING MAITSVAID ELAMUSI!