BRASIILIA - RIO SAMBAKARNEVAL

Heihei mu kallid blogi jälgijad! Esmalt tervitan teid troopikast - ilm meil +32 kraadi ja vesi +27, seega isegi Elx supleb hea meelega vees. Nii palju on juhtunud vahepeal, ei tea kohe, kust alustada. Alustan siis sellest, et jäime oma lendudest maha esmakordselt ning pikendasime Brasiilia reisi. Pidime olema tegelikult juba 14veebruar Eestis ning sealt edasi Tai 15veebruar. Kahju on sellest, et Tai lennupiletid olid meil juba ostetud ning lennuaegu ei saanud enam kuidagi muuta ka. Algul oli ikka meel väga nukker, kahjum ju nii suur! Sain õnneks oma hambaarstilt meeldiva meili, et võime reisi pikendada 11 päeva. Pidime Eesti üheks päevaks lendama ainult sellepärast, et mul oli arstiaeg. Seoses lõualuu operatsiooniga pean arstile  ennast tihedamini näitamas käima. Aga nüüd asi jonksus naudime Brasiiliat kauem ning Tai jääb ära.

Aga siis reisist - esimesena muidugi Rio de Janeiro karneval. Minu unistus on olnud olla selle tralli sees! Olen aus, see on palju lahedam meedias kui reaalselt. Rio sambakarnevali ajal on meeletult palju inimesi linnas - igal pool tänavatel on trall ja vile! Kaks päeva fun ning sealt edasi see väsitab! Just lugesin, et karnevali ajal käis  linna tänavatelt läbi umbes 5 miljonit inimest - kujutage ette. Õnneks meil piletitega joppas, saime korraldajate sektorisse, ruumi oli palju ning vaatasime esinejatega tõtt.  Mis see Rio karneval siis tegelikult on? Tegelikult on see võistlus sambakoolide vahel. Iga sambakool teeb endale kostüümid, - auto  valib tantsijad, mõtleb story jne. Mina kujutasin endale ette, et daamid lopsakate vormidega tantsivad suurte sulgedega kõikjal. Aga tegelikult igal koolil tuleb ainult paar sellist sulgedega lopsakat daami ees ja teised lihtsamates kostüümides järgi. Muidugi need sulgedega sambatajad on tasemel aga ootasin just rohkem selliseid.

See karneval sambadroomil on pigem selline suur meediapomm, meil aga õnnestus käia veel päris õigel  retro sambapeol - täielik elamus. Üritusest võtsid osa ligikaudu 20 inimest - kõik teadsid kõiki. Meil õnnestus sinna punti ilusti sisse sulanduda. 20-70aastased tegelased tantsisid/laulsid  kirglikult. Koht on sellise mõnusa feelinguga - selline tilluke tänavale avatud kõrts ! Selle koha omanik on kepiga vanaonu, kes selle koha on omal ajal teinud! See onu enam küll tantsu ei löönud aga see eest laulis tuliselt! Vanemad tädid nii mõnusalt sambatasid - õpetasid hea meelega ka meile samme! Milline hea emotsioon kogu eluks!

Rio de Janeiro karneval

Rio de Janeirost veel - rannad on ilusad. Copacabana, Ipanema, Leblon - kõik on mõnusad! Rannajoon on pikk, valge ja puhas! Käisime ka Rio nn glamuurikohas - Aqueloo beach club'is, sinna sissepääs maksab umbes 40 euri. Selle sees pole ei rannatooli, ega ühtegi jooki. Suurem laud, kus sees jooogid ja voodid maksis 2000 euri. See ainuke selline rannaklubi moodi asi Rios. Selle rannaklubi kohta kehtib lause - kui sind siin pole, siis sind pole olemaski! Ülehinnatud jõukate inimeste võsukeste koht!

Ipanema love

Copacabana monkey

Natuke glamuuri ka

Riost väljasõites kohtab palju armsaid linnakesi - lemmikuks sai Buzios. Niinimetatud  Brasiilia St Tropez - armsad restoranid, kohvikud, poed, butiik hotellid, rannad - tasemel! Mõnus koht oli ka Barra - suured, uhked majad ning imeilusad rannad. Barrast edasi sõites kohtab erinevaid surfirandu ning -linnu. Väiksemad kohad toovad esile Brasiilia troopikavõlud.

Ning nii me vurame ühest kohast teise - Buzios

Tere ilus troopika hommik

Meil on täielik tervisekuur siin olnud, kõik hommikud  on alanud värskete mahlade ja -puuviljadega! Nii mõnus - tunnen kohe, kuidas tervis tuleb. Me siin üldse sööme vähem ja liigume rohkem. Täna käisime veel pikal kanuumatkal.  Elame hetkel täielikus dzunglis imearmsas bungalows. Ümber on veel mitmeid saari, kuhu ainult paadiga pääseb. Temperatuur koguaeg sama - nii päeval kui öösel - loodus on lopsakas ning kõik õitseb mühinal. Vahepeal tuleb troopika kohaselt  pisut ka vihma, aga siin see vihm nii meeldiv, soe on ikka!

Ilusa hommiku algus

Soovitan endiselt palju salatit pugida

Elu keset loodust

Oskavad kleite siin teha - värvilised + pikad :)

meie rand 

Copacabana

meie väike fitness bungalow

Järgmise kodu fitness keskus

Praeguseks kõik! Kõike kaunist teile sinna!
Sööge vähem, liikuge rohkem, naerge veelgi rohkem!

JOO VETT!

Kuidas õppisin ära vee joomise? Kasutan selleks head nippi - jätan alati oma veepudeli nähtavale kohale. See tuletab kohe meelde, et jooma peab. Et vesi üksluiseks ei muutuks, selleks olen lisanud veele sidruni ingveri ja kurgiviile! 

MIKS JUUA VETT?

1. Vee joomine on väga efektiivne meetod isude vähendamiseks ning see täidab ka kõhtu, kirjutab Zest. Kui jood piisavalt vett, siis tunned vähem nälga ja ei söö liiga palju. 

2. Enne trenni ja treeningu ajal joomine annab energiat ja vähendab krampide ja nikastuste tekkimist.

3. Vee joomine mõjub hästi ka nahale, sest siis ei ole nahk nii kuiv ja sel on lihtsam vabaneda mürkidest ja bakteritest. 

4. Regulaarne vee joomine turgutab aju ja aitab keskenduda. Täpselt nagu auto, mis sõidab rohkema kütusega kaugemale, tõuseb ka sinu produktiivsus, kui sul ei ole janu.

5. Vesi aitab kehal vabaneda mürkidest ja jäätmetest, sest toetab normaalset soolestiku tööd, mis on hädavajalik. Vee joomine aitab vältidakõhukinnisust.

6. Kui su ei ole janu, siis töötab keha täisvõimsusel, väsimustunne ei teki nii kergesti.

7. Vesi soodustab hormoonide ja toitainete liikumist, mistõttu vabanevad ka endorfiinid ja tunned end õnnelikumana. Kui tervis on parem ja näed hea välja, siis tunned end ka paremini.
 

Päevas on kasulik juua umbes kaks liitrit vett, kui teed intensiivselt trenni, siis rohkemgi. Päevane veekoguse hulk on soovituslik, sest iga inimese organism on erinev.

Kokkuvõtteks :

Hoolitse, et sinu käeulatuses oleks alati veepudel, et saaksid väikeste lonksude haaval kogu aeg juua. Kui tunned janu, on organism veepuudust kannatanud juba mõnda aega. Kui jood kogu aeg lonkshaaval, siis on kerge organismi veejoomisega harjutada.

TOITUMINE ENNE JA PÄRAST TRENNI

Enne trenni oleks mõistlik süüa kergem toidukord 1 tund enne trenni ja tugevam toidukord 2 tundi enne trenni (kergemaks toidukorraks sobib klaas keefirit/kodune smuuti/ naturaalne jorgurt pluss juurde banaan ja paar viilu täisteraleiba). Tugevam toidukord on (liha, kala või kana ning juurde toorsalat.
Süües treeningueelselt valku, võib see tõsta su keha võimet treeningujärgseks valgusünteesiks, mille tulemusena ehitab keha puhast lihasmassi.

Selge on see, et vahetult enne trenni ei ole mõtet tugevat toidukorda sisse süüa. See hakkab segama treeningut, mõningatel juhtudel võib viia lausa oksendamiseni.

Küll aga ei tohiks toidukordade vahe minna liiga pikaks, näiteks süüa lõunasööki ja järgmine kord alles õhtul kodus. Sellisel juhul oleks mõistlik teha kerge toidukord umbes 1-2 tundi enne trenni. Näiteks kerge toidulisa-shake või kohupiim segatult puuviljaga, et jõutaks ka trennis pingutada.


Peale trenni peab kindlasti kohe midagi sööma, et taastada glükogeenivarusid.

Siis juba lihtsüsivesikuid, näiteks klaas mahla ja juurde toorbatoonike voi magus kohupiim.


Peale jõutreeningut ca. 60 - 90 min. planeeri toidukord, mis sisaldab valku, süsivesikuid, kui ka kasulikke rasvhappeid. Kodujuust, munad, kanafilee, oad, seemned, pähklid, avokaado, läätsed, köögiviljad.

Sõltumata sellest, kas sul on aeglane või kiire ainevahetus, pärast jõusaali pead igal juhul sööma. Sa pead tarbima piisavalt süsivesikuid, ohtralt valku ja kasulikke rasvhappeid.

Kahe tunni jooksul pärast treeningut on organismi ainevahetus veel kiire ja organism kulutab sisse söödud toidu energia taastamiseks.

Võib julgelt väita, et "kaks tundi enne ja kaks tundi pärast trenni ei tohi süüa" on üks levinumaid müüte, mis treeninguga kaasas käib.

Treeningu käigus lagundab organism lihasrakke - seda nimetatakse katabolismiks - vastupidiselt arusaamale, et jõusaalis lihased kasvavad. Selle tunde tekitab lihaste verevarustuse aktiviseerumine.

Mida intensiivsem on treening, seda aktiivsem on ka lihaste lagundamisprotsess. Seega trenni käigus me ei ehita ega kasvata lihaseid, vaid lagundame.


Mõistlik oleks süüa kahe tunni sees pärast treeningut - mida varem, seda parem. Selleks sobib alati kombineerida süsivesikuid, mis taastavad energiavarusid, ja valke, mis peatavad lihaste lagunemisprotsessi.

Pärast trenni on hädavajalik süüa, sõltumata sellest, kas eesmärk on kehakaalu juurde või maha võtta.

Õpin rääkima, õpin sööma, õpin taas naeratama...

Vahel on head sellised pikad puhkused, kus ei saa rääkida, ei saa süüa ning ei saa naerda. Kui sa neid kolme asja ei saa nautida, siis pole ju mõtet kellegagi kokku saada. Treeningutest rääkimata - nendest pean pikalt eemal olema! Ma ei tohi teha järke/kiireid liigutusi ning raskusi tõsta. Et mitte päris passiivseks jääda ning masendusse sattuda, selleks tuleb leida muid tegevusi, mis meele rõõmsaks teevad. Näiteks olen õppinud hindama seda, kui  uskumatult hea on enda kallima kaisus rahulikult terve päeva filme vaadata, mitte kuskile pole kiiret. Meil on muidu koguaeg tuli taga ning selliseid filmivaatamisi oli ikka tunduvamalt vähem. Peale minu operatsiooni võttis ka Teet äriasjadelt aja maha ning oli minuga kodus. Teiseks - uskumatu kui mõnus on raamatuid lugeda, ilma et ma oleksin selleks kohustatud. Raamatud meeldivad mulle praegu rohkem kui kunagi varem. Praegu on mul käsil hispaaniakeelne raamat "Tantra", mille Argentiinast ostsime. Ma saan hispaania keelega ääriveeri hakkama, tean lihtsalt mingeid sõnu. Eks reisidelt olen ka ühtteist juurde saanud! Aga ühesõnaga, praegu tõlgin ma seda raamatut hispaania keelest eestikeelde, eks näis, kas annab midagi juurde ka. Ma ei teeks seda muidu, kui mul aega poleks!

Siis on olnud mul aega endaga tegeleda - kõik võimalikud koorijad, maskid, kreemid on mul nüüd ära proovitud. Olen kingitusteks päris palju erinevaid potsukuid saanud nii sõbrannadelt kui Teedult. Täna Teet äratas mind taas kreemikotiga! Ma muidu kunagi ei leia aega, et kõiki neid asju möksida.

Tegin algust jälle oma massaaziga! Diplom on mul ju käes ning nüüd ka lõpuks ilus valge massaazilaud kodus. Otsisin enda massaaziõpikud välja ning tegin Teedule lõõgastavat kookoseõliga massaazi.  Mul hakkab see suur kookoseõli purk juba otsa saama - see on super hea toode just massaazi tegemiseks...mmm see aroom - see ajab lihtsalt hulluks - ülihea! Aitääh Maaritile muidugi!

Panin kõik küünlad põlema, et tekitada see õige massaazi meeleolu

Lõpuks on mul ka aega olnud oma garderoob täiesti korda teha. See võttis aega 4 päeva. Alustasin nullist - kõik riided tõmbasin riiulitelt/ riidepuudelt maha ning triikisin üle. Tõstsin ettepoole need riided, millega ma pole ammu käinud. Lõin perfektse süsteemi oma garderoobi. Lugesin kokku, minu gareroobis ripub 220 riidepuud - panin kõik vähegi pidulikumad asjad rippuma.

Siis võtsin ette oma meigikohvri - tegin ka selles suurpuhastuse. Kui palju on mul meigiasju ikka kogunenud! Ma olen ilutoodete friik. Oleks ka aeg neid kasutama hakata! :) Tobe kokkuostmise komme!

Sain uued ehtehoidjad, valasin kõik sahtlites ja karpides olevad ehted põrandale ning alustasin taas nullist, panin kõik ehted hoidjate peale.
Ma ei julge isegi öelda kui palju on mul käekotte, kingi ning mütse - aga sain ka neil korra majja. Kõik on nii ilus ja korras ning ma täpselt tean nüüd, kus mingi asi asub. Ma olin unustanud juba paljud asjad, mis mul üldse olemas ongi.

Ühesõnaga  igas asjas peitub midagi head. See, et  ma olen hetkel kodune on kaasa aidanud paljudele teistele asjadele, milleks ma muidu kunagi aega ei leia.

Siia lõppu sobib hästi see Põhja Tallinna laul - MEIL ON AEGA VEEL!

http://www.youtube.com/watch?v=OYDTVepKHg0


Päikest Teile!

KARTUL, PASTA, RIIS, TATAR - no mida siis süüa?

Dieedi ajal on kõige parem siiski tatar, mis sisaldab kõiki inimesele vajalikke kaheksat aminohapet, kaaliumi, magneesiumi, fosforit ja B-grupi vitamiine ja isegi oomega-3 rasvhappeid.


Müüt: Kartul teeb paksuks!Tegelikkus: kartul on küll üks suurema energiasisaldusega köögivilju, kuid ainult kartulist on väga raske end paksuks süüa. Kartul sisaldab peamiselt süsivesikuid. Võrdluseks võib tuua teravilja(riis, kaer, tatar, makaron) mille 100 grammi kuivaine süsivesiku sisaldus võrdub umbes 300 grammi kartuliga.


Olenevalt töötlemisest jaotatakse riis pruuniks, valgeks ja aurutatud riisiks. Selle kasulikkus sõltubki otseselt töötlemisviisist.


Pruun riis — kõige kasulikum kolmest nimetatust: sisaldab B-grupi vitamiine, foolhapet, tselluloosi, aga ka tsinki, vaske ning fosforit. Pruuni riisi eriline kasulikkus seisneb selles, et tema kestas sisalduvad vitamiinid säilivad töötlemisel. Pruuni riisi kest on kergelt õline, seetõttu ei säili see riis nii kaua kui tavaline, seda tuleb keeta kauem ning valmiskujul pole see nii pehme kui valge riis.


Aurutatud riis — säilitab eneses peaaegu kõik kasulikud omadused tänu erilisele töötlemisele. Vees niisutatud riisi töödeldakse auruga ning seetõttu imab see endasse suurema osa kasulikke aineid. Lihvitakse nagu tavaliselt.


Valge riis — kõige levinum ja populaarsem riis kogu maailmas. Kuid kahjuks lihvitakse seda nii hoolega, et see kaotab peaaegu kõik kasulikud ained. Toiduvalmistamiseks on see aga kõige mugavam — erinevalt pruunist ja aurutatud riisis valmib valge riis 12-15 minutiga.


Makaronid kuuluvad samasse toiduainetegruppi nagu sai, saiakesed ja muud jahutooted. Muidugi, kui sa oled alakaaluline ning rasva pole ollagi, siis eelista makarone.Kui eesmärgiks on midagi muud peale tühipalja (rasva)massi, siis kartulid.


Määrav on ka toiteväärtus. Kartul sisaldab ju lisaks makrotoitainetele ka suht palju vitamiine ja mineraalaineid (vit B1, B2, B3, B6, C; kaltsium, raud, magneesium, fosfor, potassium, soodium), millest tavaliste makaronide puhul võid ainult unistada.


Riisist eelista pigem pruuni riisi, makaronidest eelista täisteramakarone.

brokkoli, hernes, tatar - lihtne ja hea!

Kuidas tervislikult kaalust alla võtta

Söö vähemalt 5 portsjonit puu- või juurvilju päevas
Köögiviljad on täis vitamiini, kiudaineid ja antioksüdante. Samas sisaldavad nad vähe kaloreid, kuid tekitavad ruttu täiskõhutunde. Seda teavad vist küll kõik, kuid kuldreegel kaalust alla võtjale kõlab ikka ühtmoodi: söö köögivilju.


Kontrolli portsjoni suurust
Väga tihti tõstame me omale ette liiga palju toitu. Kuid millegipärast on meil (vähemalt alateadlikult) mõte, et toitu järgi jätta ei tohi ja taldrik tuleb tühjaks süüa. Nende kahe harjumuse koosmõju tulemus aga ongi ülesöömine. Sa ei pea taldrikut tühjaks sööma!





Ära jäta toidukordi vahele
Kui sööd kogu päeva jooksul tihti ja vähe korraga, on su suhkrutase stabiilsem ja nälg ei lähe nii suureks, et tekiks tahtmine üle süüa. Toidukordade vahelejätmine on üks suuremaid dieedivigasid, mida üldse teha saab!

Tarbi värsket toitu
Kui sul vähegi võimalik on, siis ära kasuta poolfabrikaate ja ära söö kiirtoitu. Need mõlemad sisaldavad tihti väga palju soola ja rasva. Päris paljud inimesed ei peaks kaalust alla võtmiseks tegema muud, kui lihtsalt loobuma kiirtoidust.


Ära ole liiga range
Kui sa püüad kõike head keelata ja sunnid ennast ainult porgandit sööma ja kapsalehte magustoiduks võtma, ütleb su tahtejõud peagi üles. Lihtsalt pea kogusega piiri. Lemmikmagustoidu söömine võib olla väga motiveeriv ja mõnus. Ka kaalust alla võtmise ajal võib häid asju nautida, lihtsalt tee seda mõistlikus koguses.
Tee vahet reklaamil ja infol


Toiduaine, millele on peale kirjutatud „rasvavaba” ei tähenda veel seda, et see sisaldaks vähe kaloreid. Samamoodi nagu toode, millele on peale kirjutatud „suhkruvaba” ei pruugi sisaldada vähe kaloreid või vähe rasva.


Usalda pigem väikest kirja kui suuri plakateid ja loe alati toidupakendilt infot toitainete sisalduse kohta!


Ära joo magusaid jooke
Mahlad, limonaad, koore ja suhkruga kohv või tee.. mõned neist on küll omal kohal ka täisväärtusliku toitumise juures, kuid kõik nad kokku annavad palju kaloreid. Janukustutajana eelista alati puhast vett. Muid jooke võid muidugi ka juua, kuid ära nendega liialda.


Tee trenni
30-60 minutit kerget trenni (sörki, ujumist, kiiremat kõndimist, suusatamist, rattasõitu vms) päevas hoidab su tervise korras. Kui sa lisad sellele veel lihastreeningu kaks korda nädalas, ongi juba päris hea.


Liikumine aitab sul kaloreid kulutada, annab energiat, aitab kaalust alla võtta ja teeb meele rõõmsaks.

KÕHT LÖÖB NURRU - tõepoolest kilod kaovad mühinal

Lõualuude operatsioon oli mul 19 detsember, seega möödas on 16 päeva juba. Nende päevadega on minu menüü päris palju muutunud. Kuna ma ei saa üldse hambaid kasutada söömises ning lõugu väga liigutada, siis seega peab olema toit väga püreestatud ja vedel. Lihatooteid kahjuks mina ei suuda süüa püreestatult. Seega liha pole ma söönud 16 päeva juba.


Milline näeb välja minu menüü?

Oleme nüüdseks katsetanud ja avastanud enda jaoks päris palju häid retsepte. Teet on ka juba täitsa taimetoiduga sina peal! Toit valmib meil kõik blenderis.

Üks lemmikumaid püreesid on brokkol, kurk, sibul, till, roheline paprika, seller.  Keedad ühe tassitäie vett, kuhu lisad ühe ökopoest ostetud juurvilja puljongi. Valad selle kuuma puljongi blenderisse, seejärel paar minutit blenderis tööd ning maitsev roog valmis ongi! Et kätte saada kasulikud rasvad, siis selleks oleme oma püree kausse kaunistanud oliiviõliga. Armas on oma püree pealt leida näiteks oliiviõlist tehtud süda! :)


Teine imehea retsept koosneb aga hernestest, lillkapsast, rucolast, ubadest, tillist. Mmmmm mulle meeldivad rohelised herned. Kuidagi see hernemaitse meenutab kohe suve. Meeldetulevad lapsepõlve herneraksud maal! :)

Väga hea püree on veel porgand, lillkapsas, paprika, seller, sidrun. Sidrun annab porgandile sellise mõnusa terava maitse. Muidugi juurde siis maitseaineid omal valikul.

Et päris hõredaks ei jääks ( peenikeseks ) selleks on meil ka vähe rammusam retsept : kitsepiimajuust ( see õlis ja ürtidega ), kodujuust, paar lusikat hapukoort, kurki, brokkolit, rucolat, rohelist paprikat. Meie oleme maitseks veel öko juurvilja puljongi pannud. See juba toidab väga hästi ning maitseb veel paremini! :)

Valikuid on palju, palju mida teha - meil käib kodus üks suur proovimine ja katsetamine, et mis maitsed millega kokku sobivad. Internet kubiseb igasugu põnevatest retseptidest!


Uus avastus meil ning imehea talvesmuuti koosneb : maitsestamata jogurtist, piparkookidest ja pähklitest. Noo see viib minul lihtsalt keele alla. Jaa sellest saan kätte ka oma magusavajaduse ning samuti pähklitest valgu ja kasulikud rasvad.


Aastavahetusel käisime sõprade juures. Ütleme nii, et kõht lõi ikka kõvasti nurru, kui kõiki neid maitsvaid roogasid seal nägin. Oeeh, need erinevad salatid, kalad, sushid, erinevad tikuampsud, pirukad, koogid, tordid...ja mis veel kõige tähtsam , enamus oli isetehtud. Oleksin tahtnud kõike proovida, tegelikult ka!
Koju minnes tegin endale kohe piparkoogismuuti ja olin jälle õnnelik. Jeerum, kui vähe on ikka õnneks vaja!

Minu terviseks Teedu kõhtu :)

Head uut aastat!